Zu jeder Jahreszeit finden wir essbare Wildpflanzen. Heute erwartet Dich 14x Essbares im Februar. Wildpflanzen enthalten im Unterschied zu Kulturpflanzen alle Inhaltstoffe in konzentrierter Form, was Dir und der Natur den grossen Vorteil bietet, dass Du nur wenig von ihnen benötigst, damit sie ihre Wirkung für Dich entfalten können ...

Im Linzer Norden zeigt der Community Garden Pulvermühlpark, wie aus Rasen Lebensraum wird: 101 großteils essbare Wild- und Kulturpflanzenarten fördern die Biodiversität und ziehen Bienen, Hummeln, Schmetterlinge und Besucher an. Das Pilotprojekt der Essbaren Stadt Linz macht sichtbar, wie gemeinschaftliches Gärtnern natürliche Vielfalt und Lebensqualität in der Stadt stärkt.

Gewürzkräuter dienten in ihrer ursprünglichen Funktion weniger dem Geschmack, als v.a. der Unterstützung der Verdauung. Würz- und Heilkräuter können im Beet idealerweise nach Boden, ergänzend jedoch auch als Kräutervariationen unter dem Aspekt von Themen gruppiert werden: Z.B. nach Chakren oder ihren Anwendungsbereichen ...